Air Touring war eine französische Charterfluggesellschaft, welche im Juni 1972 mit Erhalt einer Sud SE-210 Caravelle-VI R den Flugbetrieb begann. Diese Maschine erhielt den Beinamen „Ile de Beauté“ und kam von der belgischen BIAS.
Das SVT am Seitenleitwerk lautete ausgeschrieben: „Société de valorisation du Tourisme“ (Sovatour).
Eines der ersten- und wahrscheinlich auch der letzten Ziele waren Zürich und Berlin-Tegel, denn auf Grund unzureichender Finanzen und fehlender Investoren musste der Flugbetrieb zum Ende des Jahres 1973 wieder eingestellt werden.
Die Caravelle wurde nach Le Bourget überführt und von Catair übernommen.